"فن صناعة الخبز".. قصة غذاء نصف سكان الأرض منذ آلاف السنين
صحراء الأردن.. اكتشاف بالصدفة يغزو موائد العالم. يعتبر الخبز الغذاء الأكثر انتشارا حول العالم، والأكثر تنوعا أيضا في طريقة إعداده والحبوب المستعملة في ذلك، فالفكرة الرئيسية المشتركة هي طحن الحبوب للحصول على دقيق ...
قرأ أكثر